来週の臨時休診

0


    今週末も良い天気が続き、お出かけ日和ですね。♪(´ε` )
    写真は先週末の丹沢方面ハイキングコースです。

    お知らせです。
    5月24日土曜日、都合により休診いたします。
    よろしくお願いいたします。




    またまたバラの花を頂きましたよ〜。
    今年はバラの当たり年みたいですね。
    院内はちょっとしたローズフェス状態。(笑)
    ありがたいことです。(o^^o)





    バラの5月

    0


      新緑が美しいです。
      皆様ゴールデンウイークはいかがお過ごしでした?

      5月はバラの季節でもあり。
      昨日、患者さんのお家のお庭で咲くバラをいただきました。



      見事な咲きっぷり。
      治療室内にほのかにバラの香りが漂います。





      なんか贅沢な気分です。(#^.^#)



      アメリカンブルー

      0
        爽やかな風が吹き、外に出るのが気持ちよい季節になりましたね。
        園芸シーズン到来です!

        そろそろプランターの植え替えを…と、サカタのタネにて苗を物色。
        前から欲しかったアメリカンブルーに目が行ったので、とりあえず今回はこちらを購入。
        多年草なので、プランターでなく鉢植えにしました。



        青い色がきれい〜。
        ♪( ´▽`)


        ぬか床さん その2

        0
          仕込んでから一週間。
          食べられるのはまだまだ先かと思っていましたが、
          訪問診療先の90歳のぬか床先輩に、
          「もうとっくに漬けられるわよ〜。」と言われました。
          ?(゚Д゚)エッ、ソウナノ??

          夜帰ってからそっと蓋を開けて見ると、ぬかがすこぉし膨らんでいて、発酵しているみたいだし!
          んじゃ漬けてみよう!
          p(^_^)q




          じゃん!
          今朝漬けたキュウリです。
          今日は雨で気温も低かったので、浅漬けでしたが、漬かってました〜。
          まあまあじゃない。o(^▽^)o

          ぬかを舐めると、始めはしょっぱかっただけだったのに、今は酸味が増しています。
          なんか、育ってる〜って感じでうれしいです〜。




          ぬか床さん

          0
            ようやっと昨日、ぬか床を仕込んでみました。

            ぬか床は糠の質が命!との事なので、わざわざ無農薬栽培のお米から取れた物をお取り寄せ。
            そのままでも食べられるとあるので、口に入れてみたら、甘味があって美味しいのにびっくりしました。

            今回は熟成ぬかは加えずに、あえてゼロからスタート。
            生ぬか、塩、昆布出汁、唐辛子。
            本では柚子の皮と山椒の実を入れているのですが、今は時期でないので、それはいずれ手に入ったら。

            しばらくは捨て漬けという、食べないクズ野菜を漬けては取り替える作業が続きます。
            乳酸菌が育ち、充分に熟成されたぬか床になるまでには半年くらいかかるとか。
            気長にやりま〜す。(笑)



            20〜25度の気温が最適ってことで。
            ぬか床さん、今は我が家のテーブル上に鎮座しております。





            7巻

            0
              お友達のブログで、7巻の発売を知る!



              きょうの猫村さん7

              今日仕事帰りに購入♪
              今から読みま〜す。
              (=^ェ^=)

              週明けには治療室の本棚に置いておきますからね〜。





              春らんまん

              0


                桜満開です!

                4月になり、消費税アップしましたが、当院の治療費は据え置きです。

                うちは、相場より安い金額と思われるのですが。(^_^)a
                次回10%にアップの頃には、治療費の見直しをしようと思っています。
                よろしくお願いいたします。




                ん〜キレイ!



                咲いた〜

                0


                  今朝のショット。
                  サクラ、ひとつふたつ、咲いた〜。






                  チャレンジ

                  0


                    今年は、あこがれのぬか漬けにチャレンジしようと思っています。
                    暖かい方が漬かりやすいと聞いたので、そろそろ始めころかな?
                    昔一度失敗しているので、今回は本を買って勉強してます。

                    生ぬかのみで始めると熟成に日数かかるので、既に熟成しているぬかを分けてもらい混ぜて始めるといいみたい。d(^_^o)
                    ふむふむ。



                    三年

                    0


                      三年ですね〜、震災から。

                      今日もいつも通りお仕事しましたが、普通に過ごせる生活って、ホントにありがたいですね。

                      震災の犠牲になった方々のご冥福をお祈りします。

                      生きてる私達はまた明日も、自分に出来る精一杯を、頑張りましょう。
                      それが亡くなられた御霊への、礼儀だと思ってます。

                      (・ω・)ノ


                      calendar

                      S M T W T F S
                           12
                      3456789
                      10111213141516
                      17181920212223
                      24252627282930
                      31      
                      << March 2019 >>

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      recent comment

                      links

                      profile

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      powered

                      無料ブログ作成サービス JUGEM