暑くなったら

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    梅雨より先に夏がやってきた! (^^;;
    ここ三日間、、、いきなりの30度超え、、、。

    週末は大急ぎで夏仕様に衣替え。
    今日は治療室で今年始めて冷房つけましたよ。


    しかし、、、暑くなると、カレーが食べたくなりますよね。 (o^^o)



    それで昨日は、患者さんにオススメされてたマスコット社の「印度の味」で作ってみました。
    瓶詰のカレールーってのが新鮮。
    タマネギをよーく炒めてスパイスで味をつけたもの。
    これに好きな野菜やお肉を入れて煮るだけ。


    これが、、、

    美味しい! \(^o^)/

    簡単なのに本格インドカレー!


    この瓶詰と同じようなカレーベースを、学生時代の学園祭で大量に作った思い出が甦る…。
    私は知っている…、ここまでタマネギ炒めるの、ホントに大変なんすよ。(´Д` )


    だけどもう、これを使えば煮るだけ15分!

    すばらしい…!


    んで今夜もカレー。(笑)

    明日もカレー。o(^▽^)o







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